産声間近
ようやく、天衣無縫横浜店、メイン棚ができあがり、リニューアルの完成図がみえてきました!

路面店と異なり、自社都合でお休みをいただいて、一気に改装!…という訳には行かないのが、高島屋さんと協力して売場作りを行う、横浜店の弱みであります…

しかし、ご来店いただきます皆様には、狭小店舗ではありますが、「お休みでがっかり」という、最大のご迷惑はお掛けせずに、半年間乗り切れてきたかなと、自己満足ですが、思います。

完全完成は、10月初旬!イベントも予定しておりますので、今しばらくお待ちください☆

今回は、高島屋さん閉店後に、フロアの皆さんと、汗水流して(店頭タオルには、流してないと誓います☆)新売場棚が生まれる様子をお知らせします!

各メーカーさんの仮レンタル棚が、スクランブル交差し
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その渦の中から、L E D の少しの明かりで輝く新しい天衣無縫が現れました♪
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スタミナある頼もしい仲間数名で、数時間後、ディスプレイ完成です!!

(written by ririan:a store manager )

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# by tenimuhouy | 2012-08-24 16:45 | Comments(0)
手作りの酵素ジュース
ブログでは、はじめまして!!
横浜店 サヤです。

「暑い、暑い」と言っているうちに、気が付けばもう8月も後半です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

初投稿は、食いしん坊の私らしく食べ物のお話を・・・。


誰にでも”定番”や”はま ってしまう”飲み物が
1つや2つはあると思います。
コーヒー、紅茶、緑茶、ハーブティ・・・・。
暑い夏は、麦茶もおいしいですね。


私は、この夏から作り始めた
手作りの酵素ジュースがお気に入りに♪

現在の食生活で不足気味の酵素を摂取することで
腸を整え、免疫力を高める、と言われているそうです。

水や炭酸水で割って飲む事はもちろん
搾った後の果実は、そのまま食べても大丈夫。
また少し手を加えてジャムにしてもよし。
そしてお風呂に入れることで”酵素風呂”にもなり
畑に撒けば肥料にも!という
実に無駄のない優れものなのです。

6月に仕込んだ梅の酵素ジュースが
終わってしまうので
今日は届いたばかりの”みかんの赤ちゃん”を使って
酵素ジュースを仕込みました。

これから秋冬に頂く
あのオレンジ色のみかんは
今はまだ緑色。
皮は薄いですが、香りは強いです。

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一つの枝に実が多すぎると、栄養が行きわたらないため
間引かれた(”摘果”と言うそうです)みかんで
カボスやすだち代わりもなるくらい
この実そのものは、とってもすっぱいです。

酵素ジュースの作り方は様々あるようなのですが_
基本的には
お好みの果物や野菜
それと同量のお砂糖と、ほんの少しの麹。
とてもシンプルな材料です。

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洗ってから簡単にカットして
こんな感じで詰めていきます。

お砂糖の溶けだした翌日あたりから
朝晩2回ほど
「身体が元気になる飲み物になって!」
「おいしくなーれ!」と言葉をかけながら
素手でグルグルと掻き混ぜていきます。

混ぜる時間も、手作りならでは。
地味な作業ですが、楽しい時間です。

台所いっぱいに、みかんの香りが広がって
「これはおいしいに違いない」と
出来上がる以前に、確信を致しましたので
1週間後の楽しみがまたひとつ増えました♪


よろしかったら
是非、作ってみてくださいね。

(written by サヤ)

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# by tenimuhouy | 2012-08-21 09:17 | Comments(0)
夏休み
こんにちは。
毎日暑い日が続いてますね。
みなさん、お盆休みはゆっくりできましたか?

私もお休みをいただき、少し遠出して田んぼしかない自然を満喫してきました。
畑でトマト、きゅうり、ナスも朝取りしましたよ。
毎日、取れたての野菜が食べられたら、幸せですよね。
やっぱり、自然はいいなーと感じたお休みでした!

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(written by marina:at YOKOHAMA-TEN)

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# by tenimuhouy | 2012-08-17 12:57 | Comments(0)
続報!横浜店改装中
ロンドンより、熱い暑い電波エネルギーを連日受け取る8月、皆様いかがお過ごしでしょうか♪

遥かな海でイギリスとつながる、港・横浜の天衣無縫は、いまだフロア改装の波に揺られております…

品揃えも満足ではない狭いスペースで、大変ご迷惑をお掛けしております。
ご希望のアイテムをお探しの際は、どんどんスタッフにお申し付けくださいませ!!

高島屋さん7階改装完了の秋まで、より良い売り場つくりを目指してまいります☆
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[画像は、閉店後に夜なべして売り場を移動する、ハマっ子たちです]


(written by ririan:a store manager at YOKOHAMA-TEN)

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こちらのブログは2012年8月、Blog「天衣無縫オーガニック掲示板」に投稿した文章です。
天衣無縫横浜店の以前のブログはこちらから


# by tenimuhouy | 2012-08-08 11:09 | Comments(0)
緑X咲
晴れか豪雨か、あまりに両極端な天候が全国でつづいていますが、みなさんに早く、心地よい夏の暑さが訪れることを願うばかりです。

いつも、家族の育てた庭のプランター栽培の収穫を食卓で待つばかりのワタクシですが…久々に、成長過程をお伝えしたいと思います!

家で発芽した稲に、花が咲き始めていました♪緑色の稲穂から、クリーム色の花が吹き出して線香花火のようです。

軒下にかかる幅1メートルほどのネットには、キュウリの緑色のカーテン。真っ黄色の花の付け根には、トゲも愛らしいチビキュウリが!

食欲の無い夏は、味噌をつけて丸かじり…楽しみです♪

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(written by ririan:a store at YOKOHAMA-TEN)

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こちらのブログは2012年8月、Blog「天衣無縫オーガニック掲示板」に投稿した文章です。
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# by tenimuhouy | 2012-07-22 23:26 | Comments(0)



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